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STOCK & FRIENDS „Blaufränkisch BIO 2015“

Würzig, saftig, kräftig mit feinem Duft von Brombeeren, Waldbeeren und frischem Waldboden. Feine Säure im Abgang. Macht immer Vorfreude auf den nächsten Schluck.
Handlese im Oktober, Vorselektion im Weingarten, Nachsortierung im Weingut, schonenste Verarbeitung, Spontangärung im Tank, ausgebaut für acht Monate in Eichenfässern auf der eigenen Hefe. Wie sein Name anzeigt, stammen die Bio-Trauben für diesen Blaufränkisch aus den von fossilem Kalk und Kalksandstein des Urmeers geprägten Lagen am Nordende des Neusiedler Sees. Enthält Sulfite.

Speiseempfehlung: Wildgerichte, Schmorgerichte
Serviertemperatur: 16 - 18

Größe: 0,75 l
Ausbau: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Restzucker: 1.4 g/l
Säure: 5.6 g/l
Lagerpotential: 10 Jahre
Gesamtpreis:
22
inkl. 20 % UST